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Libros de enología y vinos

Los libros siguientes están ordenados por el título del mismo, en orden alfabético.
El precio debe entenderse a título orientativo.

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ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
Autor: VV.AA. Páginas: 323. Año: 2003. Precio: 30€

ANÁLISIS Y PRODUCCIÓN DE VINOS
Autor: Zoecklein. Año 2001. 634 páginas. Precio 60€

ATLAS DEL VINO (Nueva Edición)
AUTOR: CLARKE, OZ. PÁGINAS: 336. Precio 59.90€

BASES CIENTÍFICAS Y TECNOLÓGICAS DE LA ENOLOGÍA
Autor: Guillaume Girard. Año 2004. 238 páginas. Precio 26€

BASES CIENTÍFICAS Y TECNOLÓGICAS DE LA VITICULTURA
Autor: Guillaume Girard. Año 2005. 332 páginas. Precio 41€

BREVIARIO DEL VINO
Autor: JOSÉ MANUEL CABALLERO BONALD. Año 2006. Páginas: 224. Precio 20.50€

BUENAS PRÁCTICAS EN MARKETING DEL VINO. 20 Estudios de Casos de Vinos del Mundo
Autores: Pierre Mora y Yohan Castaing. Año 2006. 174 páginas. Precio 36€

CLAVES DE LA VITICULTURA DE CALIDAD: NUEVAS TÉCNICAS DE ESTIMACIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD DE LA UVA EN EL VIÑEDO
Autor: Fernando Martínez de Toda. Año 2008. 214 páginas. Precio 36€

CÓMO DEGUSTAR LOS VINOS (Manual del catador)
Autor: Ratti. Año 2001 (2ª edición), 153 págs. Precio 19€

CÓMO DISFRUTAR DEL VINO 
AUTOR/ES: JOHNSON, HUGH. PÁGINAS: 120. Precio 6.95€

CONOCER EL VINO 
AUTOR/ES: SIMON, JOANNA. PÁGINAS: 160. Precio 24.95€
 
CURSO COMPLETO DE CATA DE VINOS 
AUTOR/ES: SCHUSTER, MICHAEL. PÁGINAS: 192. Precio 29.90€

CURSO DE VINO 
AUTOR/ES: ROBINSON, JANCIS. AÑO: 2006 EDICION: 2ª. PÁGINAS: 352

CURSO PRÁCTICO DE CATA 
AUTOR/ES: ROBINSON, JANCIS. PÁGINAS: 208. 23.95

DEFECTOS DEL VINO. Reconocimiento. Prevención. Corrección
Varios autores. Año 2006. 229 páginas. Precio 30€

DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO
Autor: Peynaud. Año 2001. 213 páginas. Precio 22€

DICCIONARIO DEL AMANTE DEL VINO
Autor: BERNARD PIVOT. Año 2007. Páginas: 384. Precio 30€

DISFRUTAR EL VINO
Autor: CONCHA BAEZA. Año 2005. Páginas: 120. Precio 11.95€

EL A, E, I, O, U, DEL VINO
Autor: PEDRO MARTÍNEZ FERNÁNDEZ. Año 2007. Páginas: 192. Precio 22€

ELABORACIÓN ARTESANAL DE LICORES
Autor: Herbert George. Año 2001 (última reimpresión). 117 páginas. Precio 15€

ELABORACIÓN CASERA DE VINOS
Vinos de uvas, manzanas y bayas. Autor: W. Vogel. Año: 2003. 164 páginas. Precio 18€

ELABORACIÓN DE VINOS: Seguridad-Calidad-Métodos; Introducc. al HACCP y al control de los defectos
Autor: CRITT Hyginov. Año 2000. 112 páginas. Precio 13€

ELABORACIÓN Y CRIANZA DEL VINO TINTO: Aspectos científicos y prácticos
Autor: Fernando Zamora Marín. Páginas: 225. Año: 2003. Precio: 30€

EL GUSTO DEL VINO (El gran libro de la degustación)
Autor: Peynaud. Año 2002 (2ª edición). Precio 59€

EL LIBRO DEL VINO 
AUTOR/ES: SIMON,JOANNA. PÁGINAS: 224. Precio 33€
 
EL MARKETING DEL VINO. Saber vender el vino
Autores: Emmanuelle Rouzet y Gerard Seguin. Año 2005. 233 páginas. Precio 45€

EL MÉTODO DEL CATADOR. GUÍA PRÁCTICA PARA ENTENDER EL VINO
Autor: FERNANDO GARCÍA DEL RÍO. Año 2004. Páginas: 204. Precio: 25.10€

EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC) EN LA INDUSTRIA DEL VINO
Autor: José Emilio Pardo González. Páginas 234. Año: 2005. Precio: 35€

EL VINO: DEL ANÁLISIS A LA ELABORACIÓN
Autores: D. Delanoë y otros. Año 2003. 233 páginas. Precio 23€

EL VINO DE LA CEPA A LA COPA
Autores: M. I. Mijares y García-Pelayo y J. A. Sáez Illobre. Año 2008 (4ª edición). 208 páginas. Precio 21€

EL VINO EN LOS CLÁSICOS CASTELLANOS 
AUTOR/ES: Plasencia Fernández, Pedro. AÑO: 2006. PÁGINAS: 144. Precio 21€

EL VINO, GUÍAS GASTRONÓMICAS 
AUTOR/ES: ATKINS, SUSY. PÁGINAS: 192. Precio 6.95€

EL VINO UVA A UVA: ENOLOGÍA DE LAS VARIEDADES DE UVA Y SU MARIDAJE
Autor: CARLOS GALLEGO. Año 2005. Páginas: 367. Precio 69€

ENOLOGÍA: FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS
Coordinador: Claude Flanzy. Páginas: 797. Año: 2003 (2ª edición, revisada y corregida). Precio: 105,18€

ENOLOGÍA PRÁCTICA (Conocimiento y elaboración del vino)
Autores: Jacques Blouin y Emile Peynaud. Año 2004 (4ª edición revisada y ampliada). 353 páginas. Precio 36€

ENTENDER DE VINO
Autor: CARLOS FALCÓ. Año 2004. Páginas: 264. Precio 19€

FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS
Autor: Nereo Cavazzani, Año 1989. 166 páginas. Precio 17€

FORMAS DE CULTIVO DE LA VID Y MODALIDADES DE DISTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Autores: Paolo Balsari, Attilio Scienza y otros. Año 2004. 339 páginas. Precio 59€

GUIA DE SELECCION y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES 
AUTOR/ES: FORTIN, J. AÑO: 2001. PÁGINAS: 124. Precio 10€

GUÍA DE VINOS GOURMETS 2007
Autor:  GRUPO GOURMETS. Páginas: 884.

GUÍA PARA CATAR EL VINO CON SABIDURÍA 
AUTOR/ES: ATKINS, SUSY. PÁGINAS: 144. Precio 24.90€

GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2008
Autor: JOSÉ PEÑÍN. Páginas: 1424. Precio 27€

GUÍA PRÁCTICA DE LA VINIFICACIÓN
Autor: Christian Foulonneau. Páginas: 207. Año: 2004. Precio: 28€

GUÍA TURISMO DEL VINO EN ESPAÑA
Autor:  ANAYA TOURING. Año 2007. Páginas: 816. Precio 24€

GUSTOS Y ESTILOS DEL VINO 
AUTOR/ES: JEFFORD, ANDREW. PÁGINAS: 144. Precio 9.90€

HISTORIA DEL VINO 
AUTOR/ES: JOHNSON, HUGH. PÁGINAS: 256. Precio 45€

INGENIERÍA Y MECANIZACIÓN VITÍCOLA
Autor: Hidalgo. Año 2001. 707 páginas. Precio 48.50€

INTRODUCCIÓN AL VINO 
AUTOR/ES: CLARKE, OZ. PÁGINAS: 144. Precio 21.95€

LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO
Autor: José Hidalgo Togores. Año 2006. 389 páginas. Precio 52€

LA CATA DE VINOS 
AUTOR/ES: Meunier, Yves. AÑO: 2003. PÁGINAS: 192. Precio 11.20€

LA CATA Y EL CONOCIMIENTO DE LOS VINOS
Autor: Manuel Ruiz Hernández. Páginas: 360. Año: 2002 (3ª edición). Precio: 29,45€

LA CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITÍCOLA
Autor: Manuel Ruiz Hernández. Páginas: 355. Año: 2002 (3ª edición). Precio: 30€

LA ENCICLOPEDIA DEL VINO
Autor: LUIS TOMAS MELGAR GIL. Año 2008. Páginas: 256. Precio 11.95€

LAS VARIEDADES DE LA VID Y LA CALIDAD DE LOS VINOS
Autor: Manuel Ruiz Hernández. Páginas: 280. Año: 2001. Precio: 26,44€

LAS VOCES DEL VINO Y LA VID
Autor: AUGUSTO JURADO. Año 2002. Páginas: 315. Precio 90€

LA VITICULTURA DEL JEREZ
Autor: García de Luján. Año 1997. 163 páginas. Precio 30.50€

LOS ESTILOS DEL VINO 
AUTOR/ES: BECKETT, FIONA. PÁGINAS: 120. Precio 17.95€

LOS PARÁSITOS DE LA VID (Estrategias de protección razonada)
Autores: Arias y otros (Grupo de Trabajo de la Vid). Año 2005 (5ª Edición, revisada y ampliada). 391 páginas. Precio 48€

LOS REFRANES DEL VINO Y LA VID
Autor: AUGUSTO JURADO. Año 1999. Páginas: 397. Precio 90.15€

LOS TAPONES SINTÉTICOS EN ENOLOGÍA: MATERIALES, MÉTODOS DE PRODUCCIÓN, CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Páginas 76. Año: 2008. Precio 20€